みなさんこんにちは
先日、園内の夏祭りを行いました
給食は
焼きうどん鶏の唐揚げフライドポテトとうもろこしりんごジュース
でした
給食室も朝から大忙しです
鶏の唐揚げは、給食室秘伝のたれで、じっくり漬け込みます
漬け込んだ後は、最初は低温の油で、そして次に高温の油で２度揚げします
２度揚げすることで、カリッとジュ～シ～に仕上がりました
子供たちの大好きなとうもろこし
甘くする方法ご存知ですか
なんと
皮ごと蒸すんです
そして、根元から2センチの部分を切り落として、ヒゲの部分を持って下に振ると
スルッとむけるんです
蒸しあがりはとってもいい香り
甘くておいしいとうもろこしが蒸しあがりました
今日は夏祭りという事で、屋台風にパックにつめて～
出来上がり～
いつもと違う気分を楽しめました
おやつは
大きなカキ氷機
を使って
頑張りましたー
いちご
、メロン
、レモン
、ブルーハワイ
のシロップを自由に選んでもらい、子供たちは大喜びでおかわりしていました
先生達も園児の皆と一緒に、夏の気分を味わいました
